 |
| Puding Mentega Coklat |
 |
| Resep Puding Mentega Coklat |
- 100 gr mentega
- 150 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 1 bungkus agar-agar warna putih
- 1 sdt vanili bubuk
- 3 sdm susu kental manis
- 750 ml air
- 1 bungkus agar-agar putih
- 50 gr cokelat bubuk
- 2 sdm susu kental manis coklat
- 100 gr gula pasir
- 500 ml air
- Untuk tahap awal, pertama kocok mentega dengan mixer hingga lembut, kemudian tambahkan telur dan susu kental manis. Aduk kembali dengan mixer kemudian matikan mixer, lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata menggunakan sendok atau spatula. Sisihkan.
- Lanjutkan, dengan memanaskan 750 ml air dan masak agar-agar putih bersama gula pasir dan vanili bubuk hingga mendidih, lalu kecilkan api dan tuangkan adonan mentega ke dalamnya. Masak kembali hingga meletup-letup, matikan api. Kemudian tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin dengan sendirinya, lalu sisihkan.
- Untuk tahap kedua, pertama panaskan 500 ml air dengan gula dan susu kental manis, ambil sebuah gelas lalu masukkan agar-agar dengan coklat bubuk, tambahkan air panas, lalu aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan ke dalam air tadi, masak sampai mendidih, matikan api lalu tuangkan adonan puding coklat di atas puding mentega yang sudah didinginkan sebelumnya. Diamkan sebentar hingga puding coklat menjadi dingin.
- Setelah itu, masukkan kedalam lemari pendingin agar rasanya lebih nikmat.
- Sajikan.
Post a Comment for "Resep Membuat Puding Mentega Coklat Enak Dan Yummy"