Resep Sederhana Membuat Pasta Spaghetti Dan Saus Ala Rumahan

Pasta Spaghetti

Tips Kuliner, Suka sama makanan spaghetti khas Italia ini, tapi lagi ngirit nih atau anda super sibuk dan ngak punya banyak waktu untuk masak makanan untuk keluarga. Tenang, kali ini ada info tentang cara membuat pasta spaghetti beserta sausnya yang irit karena dibuat sendiri dan ngak memerlukan waktu yang lama alias ga ribet.

Jadi, sekarang ngak usah beli di luar. Cukup sediakan waktu berharga anda sebentar untuk menghidangkan makanan khas negara pizza ini di jamin hemat dan tidak membutuhkan waktu yang lama pokoknya. Ok, langsung saja simak info berikut.

Berikut Resep Sederhana Membuat Pasta Spaghetti Dan Saus Ala Rumahan

Pasta Atau Mie Mentah

Bahan-Bahan Untuk Membuat Pasta Spaghetti

• 500 gram tepung terigu
• 1/2 gelas air
• Minyak zaitun atau olive oil secukupnya
• Keju secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Mie Spaghetti Ala Rumahan

• Ambil sebuah wadah, masukkan tepung terigu kedalamnya.
• Kemudian campurkan dengan 1/2 gelas air, aduk dengan tangan sampai adonan terasa ulet. Pada proses ini jika adonan masih agak padat, anda dapat menambahkan air, atau adonannya terlalu banyak air anda dapat menambahkan tepung terigu.
• Setelah itu bentuk adonan dengan telapak tangan hingga menjadi sebuah mie, atau untuk lebih mudahnya anda dapat menggunakan alat pemotong mie.
• Jika terasa lengket di tangan saat membentuk mie, tambahkan tepung terigu kering saat proses memilin adonan.

Mie spaghetti ala sendiri sudah siap untuk dimasak atau di rebus. Kayaknya kurang lengkap kalo tanpa saus. Berikut info resep saus ala rumahan.

Untuk Membuat Saus Ala Rumahan

Saus Spaghetti 

Bahan-Bahan

• Pelatti atau tomat kaleng
• 5 buah tomat mini atau tomat cherry
• Daun basil
• 1 buah bawang bombay cincang 
• Minyak zaitun atau olive oil
• 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat Saus Ala Rumahan

• Pertama tumbuk halus pelatti tomat hingga berbentuk seperti saus.
• Panaskan sebuah wajan yang sudah di beri minyak zaitun atau olive oil.
• Masukan bawang bombay yang sudah dicincang atau diiris kecil-kecil, aduk sampai wangi.
• Setelah itu tambahkan sedikit air dan tunggu sampai mendidih.
• Selanjutnya masukan pelatti yang sudah ditumbuk halus, beserta tomat cherry ke dalam tumisan bawang bombay tadi, lalu aduk hingga merata.
• Tambahkan 1/2 sdt gula pasir, dan terakhir masukan beberapa lembar daun basil ke dalam saus, masak hingga daun terlihat layu.
• Saus ala rumahan siap untuk disajikan.

Gimana, cukup mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama untuk membuat mie spaghetti ala rumahan sendiri. Jika dirasa belum seperti yang diharapkan, tetap mencoba dan berusaha terus viewers. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.  [KabaMinangNews]

Berbagi :