Resep Cara Membuat Puding Biskuit 3 Lapis Enak Dan Menarik

Puding Biskuit 3 Lapis 

Berikut Resep Cara Membuat Puding Biskuit 3 Lapis Enak Dan Menarik

Resep Puding Biskuit 3 Lapis Enak Dan Menarik 

Bahan Lapisan Pertama

• 250 gr biskuit (roma atau marie), disarankan memilih biskuit yang bagus dan tidak pecah-pecah

• 2 bungkus agar-agar putih

• 300 ml air

• 5 sdm gula pasir

• 1/4 sdt garam

Bahan Lapisan Kedua

• 1 bungkus agar-agar putih

• 200 ml air

• 100 ml susu kental manis

• 1 sdm gula pasir

• 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan Lapisan Ketiga

• 1 bungkus agar-agar putih

• 200 ml air

• 1 sdm bubuk cokelat

• 3 sdm gula pasir

Cara Membuat Puding Biskuit 3 Lapis

• Pertama, siapkan terlebih dahulu cetakan puding, lalu ambil biskuit dan tata rapi pada bagian dasar cetakan.

• Selanjutnya mulai membuat lapisan pertama, panaskan 300 ml air bersama garam dan gula pasir, kemudian masukkan agar-agar, masak dengan api kecil sampai mendidih.

• Matikan api dan diamkan sejenak hingga uap panasnya menghilang.

• Kemudian dilanjutkan menuangkan adonan lapisan pertama ke dalam cetakkan yang sudah diisi biskuit secara perlahan. Tunggu hingga agak mengeras.

• Untuk membuat lapisan kedua, panaskan 200 ml air dengan gula pasir, setelah matang kecilkan api, masukkan agar-agar, susu kental manis, dan vanila bubuk, masak hingga mendidih.

• Lalu matikan api dan tunggu sampai dingin.

• Setelah dingin, tuangkan adonan lapisan kedua di atas lapisan adonan pertama tadi, dan tunggu sampai mengeras.

• Dan untuk lapisan ketiga, campurkan di dalam wadah, agar-agar dan bubuk coklat, lalu panaskan 200 ml air beserta gula pasir sampai matang.

• Kemudian ambil sedikit airnya dan tuangkan ke dalam wadah yang berisi campuran sebelumnya, aduk hingga larut dan campurkan kedalam air yang sudah dimasak tadi.

• Kecilkan api dan masak hingga matang.

• Terakhir, matikan api dan biarkan hingga uap panas hilang dan tuangkan adonan di atas lapisan kedua sebelumnya, dan tunggu dingin dengan sendirinya. Setelah dingin masukkan ke dalam freezer agar lebih nikmat, sebelum dihidangkan.

Puding biskuit tiga lapis sudah selesai nih viewers. Cukup mudah pastinya, apalagi bagi yang sudah terbiasa buat agar-agar dan puding.

Oke, sekian info resep kali ini, selamat mencoba dan semoga info yang dibagikan dapat bermanfaat bagi kita semua. Dikutip dari resepmasakanterenak/facebook.com. [KabaMinangNews].

Berbagi :