Resep Membuat Stick Keju Enak Dan Mudah

Vemale.com

Tips Kuliner, Stick keju atau biasa disebut kue keju merupakan salah satu jenis kue camilan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Biasanya kue camilan keju ini dapat disajikan pada saat acara-acara arisan, kumpul keluarga, bahkan saat hari lebaran.

Selain itu untuk membuat kue keju tidak diperlukan keahlian khusus alias sangat mudah dan dapat anda coba dirumah sendiri tentunya. Bagi anda yang ingin menyajikan camilan enak ini, silahkan simak info resep berikut ini.

Berikut Resep Membuat Stick Keju Enak Dan Mudah

Resep Stick Keju Enak Dan Mudah

Bahan-Bahan

Tepung terigu disarankan (berprotein tinggi) 500 gram.
Korvet import 250 gram, bagi menjadi 3 bagian.
Cuka 1/2 sdm.
Margarin 50 gram.
Baking powder 1/2 sdm.
Air dingin 250 ml.
Kuning telur 1 butir (untuk olesan).
Keju cheddar 100 gram, potong dadu sebagai bahan untuk isi.
Keju cheddar parut 50 gram (sebagai taburan).

Cara Membuat

Campur semua bahan, kecuali korvet dan keju menjadi sebuah adonan, aduk rata adonan hingga kalis.
Tipiskan adonan, lapis 2/3 bagian adonan dengan 1 bagian korvet, ratakan.
Ulangi sampai bahan habis.
Lalu simpan di dalam lemari es selama 15 menit, keluarkan.
Selanjutnya, tipiskan adonan, potong kotak dengan ukuran 10cm x 10cm, isi dengan potongan keju.
Letakkan adonan dalam loyang yang sudah dilapisi dengan margarin, dan olesi kuning telur.
Taburi keju parut diatas adonan yang sudah diletakkan di dalam loyang.
Terakhir, panggang dalam oven bersuhu 150 derajat selama 25 menit sampai adonan matang, lalu angkat dan sajikan.