Resep Membuat Bolu Kukus Keju Coklat Yang Legit Dan Sederhana

Roti Bolu Kukus Keju Coklat

Tips Kuliner, Masih tentang olahan dari bahan keju, akan tetapi resep kali ini adalah resep membuat bolu kukus keju dan coklat yang pastinya kombinasi dua bahan ini, akan menjadikan kue bolu yang biasa menjadi luar biasa. Penasaran, mari simak info resep berikut.

Berikut Resep Membuat Bolu Kukus Keju Coklat Legit Dan Sederhana

Resep Membuat Bolu Kukus Keju Coklat Yang Legit Dan Sederhana

Siapkan Bahan-Bahan 

Bahan Pertama

• 3 butir telur

• 1/2 sdt SP kue

• 125 gr gula pasir

Bahan Kedua

• 100 gr keju parut atau keju oles

• 50 ml skm

• 125 ml uht (boleh diganti susu kedelai)

Bahan Ketiga

• 200 gr tepung cakra premium

• 1/2 sdt BP kue

• 2 sdm maizena + 50 gr susu bubuk

Bahan Keempat

• 125 ml minyak sayur atau mentega cair

Bahan Kelima

• 1 sendok coklat bubuk

Cara Membuat

• Ambil mixer, dan masukkan semua bahan pertama, mixer dengan kecepatan tinggi, hingga kaku.

• Tambahkan semua bahan kedua sambil dimixer dengan kecepatan sedang hingga berbuih halus dan rata.

• Masukkan lagi bahan ketiga ke dalam mixer, dengan kecepatan rendah sedikit demi sedikit sampai tercampur rata semua bahan, disarankan jangan terlalu lama dimixer.

• Lanjutkan dengan memasukkan bahan keempat, mixer dengan kecepatan rendah, sebetar saja, matikan, dan lanjutkan mengaduk menggunakan spatula.

• Ambil 1/4 bahan adonan, masukkan bahan kelima dan ratakan adonan.

• Oleskan minyak atau mentega ke cetakan. 

• Masukkan adonan coklat terlebih dahulu, dilanjutkan dengan adonan netral atau putih.

• Angkat dan masukkan kedalam oven, lalu kukus.

• Gunakan serbet pada penutupnya agar air tidak jatuh ke dalam adonan. Kukus selama 45 menit, lakukan tes tusuk pada adonan, jika terlihat tidak melengket artinya kue sudah matang.

• Keluarkan kue dari oven, ambil wadah dinginkan.

• Terakhir, potong-potong kue dan sajikan.

Oke viewers itulah sedikit info resep membuat kue bolu kukus keju coklat yang legit dan sederhana, dijamin enak deh, kalo buatnya ngak macem-macem hehe. Jangan lupa dicoba yan viewers. Selamat mencoba dan semoga info resep yang kami bagikan, dapat bermanfaat bagi kita semua. Dikutip dari resepmasakanterenak/facebook.com. [KabaMinangNews]

Berbagi :