Resep Membuat Roti Keju Lezat Dan Banyak Digemari

Roti Keju

Tips Kuliner, Roti keju atau yang lebih familiar disebut roti sobek isi keju merupakan jenis makanan yang banyak digemari semua kalangan. Terutama bagi anda para ibu yang ingin menghidangkan bekal atau sarapan untuk si buah hati, resep kali ini dapat memberikan menu hidangan baru, agar sang anak tidak mudah bosan dan selalu menikmati sarapannya. Jadi, langsung saja simak info resepnya.

Berikut Resep Membuat Roti Keju Lezat Dan Banyak Digemari

Resep Membuat Roti Keju Lezat Dan Banyak Digemari

Bahan-Bahan

• 500 gr tepung terigu (pilihlah yang berprotein tinggi)

• 100 gr gula pasir

• 25 gr susu bubuk

• 11 gr ragi instan

• 3 gr bread improver (Pengembang)

• 4 kuning telur

• 130 ml susu cair UHT

• 100 ml air es

• 100 gr butter

• 1 sdt garam

Bahan Untuk Olesan

• 1 kuning telur + 2 sdm susu cair

• Bahan Untuk Isi

• Keju secukupnya + butter untuk olesan (ketika roti matang)

Cara Membuat

• Campur semua bahan kering (kecuali garam).

• Lubangi bagian tengahnya, kemudian tambahkan kuning telur, susu cair, dan air es, uleni sampai adonan tidak lengket.

• Selanjutnya, masukkan butter beserta garam, ulangi uleni adonan sampai kalis dan elastis, diamkan adonan selama 15 menit (jangan lupa untuk ditutupi lap kering dan bersih)

• Setelah itu, ambil adonan isi dengan keju, atur isi keju di dalam loyang, lalu diamkan lagi 30 menit sampai bahan mengembang.

• Lanjutkan dengan memberikan bahan olesan secara merata, dan taburi dengan parutan keju.

• Terakhir, masukkan kedalam oven dan panggang sampai matang, angkat dan olesi dengan butter selagi dalam keadaan panas.

• Roti keju buatan sendiri siap untuk disajikan.

Oke, demikian info resep tentang cara membuat roti keju lezat dan banyak digemari ini. Jangan lupa dicoba di rumah ya viewers.  Selamat mencoba dan semoga info resep yang dibagikan selalu dapat memberikan manfaat bagi kita semua. Di kutip dari resepmasakanterenak/facebook.com. [KabaMinangNews]

Berbagi :