Pengen Buat Mini Pizza, Ini Resep Dan Cara Membuatnya.

Mini Pizza

Tips Kuliner, Sekarang lagi musim kuliner-kuliner yang serba ukuran mini, sebut saja ada martabak mini, bahkan sekarang sudah ada pizza ukuran mini. Penasaran, bagaimana cara membuatnya, simak info berikut ini viewers semuanya,

Berikut Resep Dan Cara Membuat Mini Pizza Imut Dan Enak

Resep Dan Cara Membuat Mini Pizza 

Bahan Topping

• 3 butir telur

• Lada secukupnya

• Garam secukupnya

• Minyak goreng

• Saus pizza

• Bawang bombay, potong kecil.

Bahan Adonan

• Tepung cakra 250 gram

• Tepung terigu 75 gram

• Susu bubuk 25 gram

• Garam 1/4 sdt

• 40 gram mentega putih

Bahan Pengembang

• 200 ml air hangat

• 2 sdt gula pasir

• 2 sdt fermipan

Bahan Pelengkap

• Saus tomat dan saus sambal secukupnya.

Cara Membuat

• Pertama, masukkan air ke dalam gelas, tambahkan gula dan fermipan, aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

• Kemudian pecahkan telur dan masukan ke dalam sebuah mangkuk, lalu bumbui dengan lada dan garam, kocok lepas.

• Setelah itu, panaskan sedikit minyak goreng, kemudian masukan telur yang sudah di kocok tadi, orak-arik hingga matang, matikan api dan sisihkan.

• Olesi loyang dengan margarin, sisihkan sebentar.

• Lanjutkan dengan membuat bahan selanjutnya, masukkan tepung terigu, cakra dan susu bubuk, lalu aduk rata. Setelah itu, masukan bahan biang dan aduk rata, masukan mentega putih, uleni hingga 1/2 kalis, masukan garam, uleni kembali hingga kalis. Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat.

• Setelah mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi adonan 50 gram, bulatkan dan diamkan lagi 20 menit atau mengembang kembali.

• Sembari menunggu adonan mengembang panaskan oven selama 20 menit dengan suhu 160 derajat.

• Letakkan adonan di dalam loyang yang sudah diolesi margarin sebelumnya, lalu pipihkan adonan (ketebalan adonan dapat disesuaikan sesuai selera), setelah itu diamkan lagi 10 menit.

• Bubuhi 1 sdm saus pizza, di atas adonan lalu ratakan. Tambahkan potongan bawang bombay, lalu beri telur orak-arik diatasnya.

• Terkhir, oven selama kurang lebih 15 menit, setelah matang keluarkan pizza dari dalam oven, lalu sajikan pizza mini.

Untuk pemula resep kali ini mungkin agak rumit, tapi jangan sampai berkecil hati, tetap berusaha dan mencoba, sampai jadi bisa. Oke, demikian info resep membuat mini pizza kali ini, jangan lupa untuk dicoba membuatnya dirumah. Selamat mencoba dan semoga info resep yang dibagikan dapat bermanfaat. Dikutip dari resep masakan terenak facebook.com. [KabaMinangNews]

Berbagi :