 |
| Kroket Abon Sapi Gurih Dan Enak |
Tips Kuliner, Kroket kentang abon sapi merupakan cemilan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Cemilan jenis ini dapat ditemui di pasar-pasar tradisonal ataupun kedai dan warung lesehan. Cemilan satu ini termasuk salah satu jenis jajanan gorengan yang menjadi teman saat sedang santai minum kopi ataupun teh baik pagi hari maupun sore hari.
Pada info kali ini, akan di infomasikan tips resep cara membuat kroket kentang abon sapi yang gurih dan enak. Ingin belajar membuat kuliner jajanan berikut ini, simak tips berikut ini.
Berikut Tips Resep Cara Membuat Kroket Kentang Abon Sapi Gurih Dan Enak
 |
| Kroket Kentang Abon Sapi Gurih Dan Enak |
Bahan-Bahan
- 250 gram kentang
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt mustard
- 1 kuning telur
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Isi
- 150 gram abon sapi
- 2 sdm bawang goreng
Bahan Kulit Atau Pelapis
- 2 butir telur
- 25 ml air
- 1/2 sdt garam
- 150 gram tepung roti
Cara Membuat
- Kupas kentang terlebih dahulu, kukus hingga matang, lalu haluskan selagi panas.
- Campurkan kentang dengan susu bubuk, garam, lada, mustard, beserta kuning telur, lalu aduk hingga rata, diamkan sebentar.
- Untuk membuat isi kroket, campurkan abon dengan bawang goreng, aduk rata.
- Ambil 2 sdm adonan kentang, ditambah dengan 1 sdt adonan isi, bentuk segiempat atau petak. (ulangi sampai bahan adonan habis)
- Selanjutnya kocok telur, air, dan garam sampai rata.
- Kemudian celupkan kroket yang sudah disiapkan tadi ke adonan telur, gulingkan ke dalam tepung roti, terus gulingkan sampai semua bagian tercampur rata, lalu celupkan lagi ke adonan telur, dan gulingkan lagi ke dalam tepung roti (lakukan proses ini 2 kali).
- Tahap penyelesaian, panaskan minyak goreng, kemudian goreng kroket sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. (ulangi proses sampai semua bahan habis.
Sekian info resep cara membuat kroket kentang abon sapi gurih dan enak. Silahkan kunjungi juga tips resep lainnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. [KabaMinangNews]
Posting Komentar untuk "Tips Resep Cara Membuat Kroket Kentang Abon Sapi Gurih Dan Enak"