 |
| Vemale.com |
Tips Kuliner, Sayur kacang panjang merupakan jenis sayuran yang cukup menjadi favorit untuk dijadikan berbagai macam ragam kuliner, seperti digulai, dibuat sayur bening, ataupun ditumis. Semuanya terasa sangat lezat dan tentunya juga sehat. Pada berita kali ini ada info resep cara membuat sambal pecak teri kacang panjang yang pastinya dapat mengguggah selera kita semua, simak info berikut.
Berikut Resep Membuat Sambal Pecak Teri Kacang Panjang
 |
| Sambal Pecak Teri Kacang Panjang |
Bahan-Bahan
- 10 buah kacang panjang muda
- 1 ons teri yang sudah digoreng
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 cm kencur
- 4 cabai merah
- 7 cabai rawit
- 1 buah jeruk limau
- Terasi yang sudah dibakar terlebih dahulu, secukupnya.
- Secukupnya gula merah dan garam
- Daun kemangi (boleh ada atau tidak sesuai selera)
Cara Membuat
- Cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih di rebus sebentar hingga agak layu, angkat dan tiriskan.
- Haluskan diulek cabai, bawang putih, kencur, terasi, gula dan garam secukupnya.
- Masukkan sedikit perasan jeruk limau.
- Tambahkan irisan kacang panjang, teri, dan daun kemangi (untuk lebih enaknya disarankan untuk menggunakan daun kemangi).
- Sajikan bersama nasi hangat.
Itulah sedikit info resep cara membuat sambal pecak teri kacang panjang yang enak dan cukup sederhana membuatnya. Selamat mencoba dan semoga selalu bermanfaat tentunya. [KabaMinangNews]
Posting Komentar untuk "Resep Membuat Sambal Pecak Teri Kacang Panjang"